Rot i pannen med løk!

Var temmelig sulten i dag rundt middagstid, og orket ikkje å vente på at svigerfar skulle kmme hjem fra butikken, så då ble det å granske skap, kjøleskap og frys. Fant det eg trengte til slutt, til å lage en super god middag!
Så då ble det noe rot i pannen.

2 pors.
Du trenger:

1 pakke strimlet svinekjøtt (eller biff)
1 løk
1 purreløk
1 boks champignon
1 pose peppersaus
1 dl melk

Slik gjør du:
Stek kjøttet godt i en stekepanne. ( krydre det god tmed grillkrydder!)
Skjær løken og purreløken opp i fine båter, ringer
Når kjøttet er så og si ferdig steik, ha i løken, purreløken og champignon.
Når det har kost seg i noen minutter sammen med kjøttet, heller du posen med peppersausen over, sammen med 1dl vann og 1dl melk.
La surre på stekepannen i 5-10 min.

Lag ønsket mengde ris til.
Håper det smaker!

(bilde kommer)

Teryaki wok med svin

ca 4 pors.                  ca 20 min

Du trenger:

1 pakke med strimlet svinekjøtt

1 stor løk

1 rød paprika (to visst de er små)

1 aubergin

1 boks med babymais

1 liten brokoli

1 boks med bønnespirer

2 poser med ferdig laget teryakisaus

Krydder:

Grillkrydder og Chili explosion

Slik gjør du:

Steik kjøttet godt i en wokpanne, tilsett godt med grillkrydder og chili exploison.

Hakk opp grønnsakene.

Tilsett først aubergin, når den e begynt og mykne seg, da tar du i resten av grønsakene

Krydre så godt igjen med chili exploison. 

Når du ser at grønnsakene begynner og bli ferdig, tilsetter du posene med saus.

La det stå og kose seg i noen minutter.

Ønsker du ris til, så lager du ønsket mengde.

Håper det smaker!

Oppskrifter

Som de fleste som kjenner meg, så vet de at eg e veldig glad i og leke meg på kjøkken! Og etter at eg har begynt og få sånn skryt av min kjære om maten min, så tenkte eg at det var på tid og dele mine gode oppskrifter med andre.
Så får vi håpe at maten faller i smak hos dere også!